Kalium
Ist ein Mineralstoff und hilft den Säure-Basenhaushalt der Zellen zu regulieren.
Kalium ist am Zellwachstum beteiligt und es erhält unseren Blutdruck aufrecht. Außerdem ist es für die Aufrechterhaltung des osmotischen Drucks in jeder einzelnen Zelle verantwortlich. Kalium aktiviert einige Enzyme.