Betaine der Suaeda Maritima

Suaeda Maritima ist eine rötlich-graue Küstenpflanze mit Öl-haltigen Blättern. Aus der Asche dieser Pflanze wurde Soda zur Glasherstellung hergestellt, daher der Name, der "Meeres-Soda" bedeutet. Sie wird zwischen 10 - 50 cm groß und kommt vor allem an den Küsten entlang des Ärmelkanals vor. PHYTOMER Forscher haben entdeckt, dass diese Pflanze Betaine produziert, eine Aminosäure, die in der Pflanze bei Stress gebildet wird. Dieses Betain wird bei Reiterhosen aus zwei Grunden genutzt: zum einen werden große Fetttropfen in viele kleine Fetttröpfchen aufgebrochen, zum anderen werden diese dann besser abgebaut. Die Wirkung dieser Betaine ist viermal stärker als bei Koffein.